Tach auch! Heute wird’s knusprig, saftig und ganz sicher nicht langweilig: Schweinebauch vom Gasgrill – mit richtig geiler Kruste! Und damit meinen wir nicht irgendein müdes Röstaroma, sondern so eine …

Tach auch! Also eins direkt vorweg: Wer sagt, Grillen sei immer schnell, der hat noch nie Hähnchen-Gyros im Topfdeckelhalter gemacht. Ich dachte auch: „Komm, das ist in ner Stunde durch.“ …

Tach auch! Heute gibt’s was auf die Hand – und zwar ein richtig geiles Frühstücks-Sandwich vom Gasgrill! Aber nicht irgendeins, sondern eines, das wir komplett auf der Grillmatte zaubern – …

Tach auch! Heute wird’s ribbelig – und zwar so richtig! Wir machen SpareRibs nach der 4-0-1 Methode – also vier Stunden Smoken, null Stunden Dünsten, eine Stunde Glasieren. Kein Gedöns …

Tach auch! Heute wird’s episch: 20 Kilo Pulled Pork vom Smoker – Texas Style! Und das nicht einfach so für’n gemütlichen Sonntag mit Freunden, sondern als Mission für rund 60 Leute. …

Tach auch! Heute wird’s klassisch – und gleichzeitig ein bisschen verrückt. Denn wir machen das gute alte Bierdosen-Hähnchen … und setzen noch einen drauf: Es gibt Bierdosen-Ente! Jawoll, richtig gelesen. …

Tach auch! Heute wird’s herzhaft, deftig und richtig käsig – wir machen eine Hackfleisch Pfannen Pizza! Und nein, wir brauchen keinen Teig, keinen Hefekram, kein Mehl – das Ganze basiert …

Tach auch! Heute wird’s süß, deftig und richtig gemütlich: Wir machen Colafleisch aus dem Dutch Oven – und zwar mit nur fünf Zutaten! Das Ganze ist so einfach, dass es …

Tach auch! Heute geht’s um einen echten Klassiker vom Smoker – Pulled Pork, und zwar Texas Style! Aber das ist noch nicht alles: Wir testen diesmal auch, wie man das …