Tach auch! Heute gibt’s was Deftiges auf die Löffel, denn es geht an einen absoluten Familienklassiker und mein persönliches Soulfood: Mama’s Gulaschsuppe im Dutch Oven! Ich habe echt viele Anfragen …
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Backofen / HerdFeuerplatte / PlanchaFleischGrill
Gefüllter Burger mit Bacon Sauce: Königsklasse für den Gasgrill
von DavidTach auch! Heute gibt’s was richtig Geiles: Wir machen einen gefüllten Burger! Und das ist nicht nur irgendein Burger, sondern die perfekte Kombination aus satt, zart und dem unvergleichlichen Bacon-Geschmack. …
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Backofen / HerdDutch OvenFleischGrill
Schichtfleisch im Dutch Oven: Sensationell vom Gasgrill
von DavidTach auch! Heute machen wir einen echten Klassiker der Dutch-Oven-Küche, der einfach immer geht und mega Eindruck macht: Schichtfleisch im Dutch Oven. Und das Beste: Wir machen das heute ganz …
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Tach auch! Heute machen wir mal wieder einen Hähnchen-Klassiker, aber mit einem ganz besonderen Trick, den unsere Omas und Opas schon kannten: Wir behandeln das Geflügel vorher mit einer Brine! …
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Backofen / HerdDutch OvenFischGrill
Fisch Auflauf vom Grill: Das super einfache Karfreitags-Rezept
von DavidTach auch! Kennt ihr das? Manchmal muss es einfach ein schnelles, unkompliziertes Gericht sein, das trotzdem ordentlich was hermacht. Und heute haben wir hier einen Klassiker am Start, der beweist, …
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Backofen / HerdFleischGrillSmoker
Iberico Spareribs Smoker 3-2-1: Cherry Style „Fall of the Bone“
von DavidTach auch! Wir machen heute richtig geile Iberico Spareribs! Das ist Fleisch von der Sorte, da läuft dir schon beim Auspacken das Wasser im Mund zusammen. Iberico Schwein hat einfach …
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Backofen / HerdFeuerplatte / PlanchaFleischGrill
Secreto vom Schwein Grillen: Das geheime Filet vom Iberico
von DavidTach auch! Endlich ist es so weit! Ich habe einen Geheimtipp bekommen, den ich unbedingt ausprobieren musste – und zwar das Secreto vom Schwein. Secreto, das heißt auf Spanisch „Geheimnis“, …
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Backofen / HerdFleischGrill
Haxe vom Spanferkel auf Drehspieß mit Gasgrill – Hammer Kruste!
von DavidTach auch! Kennt ihr das? Man hat sich auf etwas Bestimmtes eingeschossen – bei uns war es eigentlich der Hähnchen-Klassiker vom Drehspieß. Aber dann kommt die bessere Hälfte mit einem …
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Backofen / HerdFeuerplatte / PlanchaFleischGrill
Rosmarin-Tomaten-Hähnchen vom Grill: Einfach, schnell und mega lecker!
von DavidTach auch! Heute machen wir ein Gericht, das beweist, dass Grillen nicht kompliziert sein muss, um absolut fantastisch zu schmecken. Wir zaubern ein Gericht, das die Schwiegereltern staunen lässt und …
Über uns
Hallo, wir sind
David & Stephi
Vielleicht kennt ihr uns von Biggernok´s BBQ - der YouTube Kanal, wo es um BBQ und Grillen für jedermann geht. Wir lieben es verschiedene Rezepte zuzubereiten. Egal ob auf verschiedenen Grills, im Backofen, auf dem Herd oder auch mal ganz ohne Equipment. Hier auf Doppelt-Lecker.de sammeln wir unsere Rezepte für Euch.

