Vegetarisch

Tach auch! Manchmal sind es die kleinen Dinge, die ein gutes BBQ zu einem perfekten BBQ machen. Wir hatten ja neulich diese riesige American BBQ Platter auf dem Tisch – Berge von Fleisch, saftiges Brisket, Ribs und Pulled Pork. Das …

Tach auch! Heute holen wir uns das volle Kirmes-Feeling nach Hause – mit schlotzigen Champignons aus der gusseisernen Pfanne und ’ner richtig knoblauchigen Sauce. Ihr kennt das: Wenn auf’m Weihnachtsmarkt oder Rummel der Duft von gebratenen Zwiebeln und Knobi in …

Tach auch! Heute geht’s um eine echte Legende der deutschen Grillkultur: die Currysoße! Und nicht irgendeine, sondern die perfekte Sauce zur Currywurst – selbst gemacht und in nullkommanix fertig. Denn sind wir mal ehrlich: So eine richtig geile Currywurst steht …